Pracownik ds. utrzymania czystości

Praca w sklepie stacjonarnym

Pracownicy ds. utrzymania czystości w supermarketach to często niedoceniani bohaterowie, którzy dbają o to, aby sklepy były czyste, bezpieczne i przyjazne dla klientów. Ich praca ma ogromny wpływ na codzienne funkcjonowanie sklepów. W tym artykule przyjrzymy się bliżej ich obowiązkom, wyzwaniom oraz ciekawostkom związanym z tą profesją.

Pracownik ds. utrzymania czystości w supermarkecie ma szeroki zakres obowiązków. Jego głównym zadaniem jest dbanie o czystość w sklepie, ale to tylko wierzchołek góry lodowej. Oto najważniejsze zadania: sprzątanie powierzchni sklepowych – mycie podłóg, czyszczenie półek, usuwanie zabrudzeń z witryn i koszyków sklepowych; utrzymanie czystości w toaletach – regularne czyszczenie, uzupełnianie środków higienicznych, takich jak mydło czy papier toaletowy; usuwanie śmieci – opróżnianie koszy na śmieci, segregacja odpadów i wynoszenie ich do kontenerów; dezynfekcja obejmuje czyszczenie wózków, koszyków oraz klamek; dbanie o zaplecze – sprzątanie pomieszczeń socjalnych, magazynów i innych miejsc niedostępnych dla klientów.

Praca ta wiąże się z wieloma wyzwaniami. Przede wszystkim jest to praca fizyczna, wymagająca sporo energii i wytrzymałości. Pracownicy często muszą radzić sobie z: dużą ilością śmieci – statystycznie jeden klient generuje około 0,5 kg odpadów podczas jednej wizyty w supermarkecie. W sklepie takim jak Biedronka, który odwiedza dziennie nawet 2-3 tysiące osób, oznacza to tonę śmieci dziennie; czasem pracy – sprzątanie często odbywa się wczesnym rankiem lub późnym wieczorem, aby nie przeszkadzać klientom; presją czasu – w godzinach szczytu sklepy muszą być idealnie czyste, co wymaga szybkiego reagowania na zabrudzenia.

Supermarkety zużywają ogromne ilości wody do utrzymania czystości. Przykładowo, sklep o powierzchni 2000 m² może zużyć nawet 5000 litrów wody dziennie tylko do mycia podłóg. W Polsce aż 60% odpadów z supermarketów jest poddawanych recyklingowi. Pracownicy ds. utrzymania czystości odgrywają kluczową rolę w tym procesie. W sklepach takich jak Dino czy Eurocash wózki są dezynfekowane nawet 10 razy dziennie, aby zapewnić bezpieczeństwo klientom. Pracownicy ds. utrzymania czystości często muszą radzić sobie z ogromną ilością opakowań pozostawionych przez klientów.

Praca ta wymaga nie tylko sprawności fizycznej, ale także kilku kluczowych umiejętności: dokładność – każdy kąt sklepu musi być idealnie czysty; samodzielność – pracownicy często pracują bez bezpośredniego nadzoru; umiejętność pracy w zespole – współpraca z innymi pracownikami sklepu jest niezbędna; odporność na stres – szczególnie w godzinach szczytu, gdy klienci są najbardziej wymagający.

Każda sieć sklepów ma swoje specyficzne wymagania: Biedronka ze względu na ogromną liczbę klientów, pracownicy ds. utrzymania czystości muszą być niezwykle szybcy i efektywni. Dino – sklepy te często znajdują się w mniejszych miejscowościach, gdzie pracownicy mają bliższy kontakt z lokalną społecznością. Action** – tutaj pracownicy często muszą radzić sobie z dużymi ilościami opakowań i odpadów. Eurocash – sklepy te stawiają na nowoczesne rozwiązania, takie jak automatyczne myjki do podłóg. Delikatesy Szubryt – mniejsze sklepy, gdzie pracownicy mają bardziej zróżnicowane obowiązki.

Praca pracownika ds. utrzymania czystości w supermarkecie to nie tylko sprzątanie, ale także dbanie o bezpieczeństwo i komfort klientów. To zawód, który wymaga zaangażowania, sprawności fizycznej i umiejętności radzenia sobie w dynamicznym środowisku. Mimo że często pozostaje w cieniu, jego rola jest nieoceniona dla codziennego funkcjonowania sklepów.